Porotos con riendas

Porotos con riendas

INGREDIENTES (Rinde 2 a 3 porciones).- 250 gramos de porotos tórtola – 20 cc de aceite oliva o vegetal (2 cucharadas soperas)- 1200 cc Agua – 30 gramos de cebolla – 20 gramos de zanahoria – 15 gramos de ajo (2 dientes)- 30 gramos de zapallo...
Carpaccio de Zapallo Italiano

Carpaccio de Zapallo Italiano

INGREDIENTES 1 Zapallo Italiano50 grs. alcaparra50 grs. queso parmesano rallado50 ml jugo de limón natural5 grs. Merkén AvellanaAceite de oliva a gusto PASOS Preparamos todos los ingredientes.Cortamos el zapallo en rodajas de 1 o 2 mm. Extender las...
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